C'est sur le terroir de Peyrestortes, au coeur des collines précédant la Vallée de l'Agly que vieillissent paisiblement les ceps de Carignan et Grenache noir.
Le choix de ne produire que des « vins de cépages » vient de cette conviction que chacune de mes
vignes a son histoire, donc sa personnalité propre...
Ces vins sont la retranscription du ressenti que j'ai de ma terre dans sa saveur, son naturel et
sa beauté...